夢園問路

滝禾製麵所 花蓮洄瀾店於10/10開幕

10/14是靈王的生日

我們就相約踩新點順便慶祝靈王生日(大誤

慶祝靈王生日順便踩新點(冒冷汗ing

敬請期待靈王問路

PS：我一開始誤看成淹，這是兩個不同的字唷！

滝：古同「瀧」，此處讀瀧。

日文是瀑布的意思。

滝禾製麵所是連鎖拉麵店

遍及桃園、新竹、新北、苗栗

官網的一開頭就是

用心做好每一碗麵

來感受一下

職人匠心拉麵

目前只能現場候位，沒有外帶

我們12點10分左右到

前面排了9組客人

最後大約12點45分輪到我們

已經走掉2~3組客人

因為是用餐的尖峰時間

所以等待時間比較久一點唷！

等待的時候有供應茶水跟椅子

從外面就可以看到師傅俐落的動作

店員在登記候位時會給菜單

趁等待的時間先決定要吃什麼吧！

桌上有圖的菜單

店面其實不大

大約22個位置

決定好餐點後

要先結帳唷！

菜色介紹(個人觀感)

夢園點的是清香黑蒜搭配肋眼叉燒，

麵選：九州細麵，

麵體軟硬：正常

重口味的朋友會很喜歡

鹹度適中，蒜味濃郁，可以一口接一口

不知不覺就吃完一整碗

靈王點擔擔乾麵搭配牛腱肉，

擔擔麵只能選中太麵，

中太麵不能調整軟硬

擔擔麵是冷麵

味道清爽好吃

牛腱肉好好吃

很嫩很像在吃牛排

小菜點唐揚雞

唐揚雞外皮酥脆、多汁、很嫩，好吃

最後戰鬥力薄弱的兩人

剩了一塊唐揚雞、半碗擔擔麵...

晚餐有著落了

總體來說

是下次還會再來吃的店

想嚐試看看其他湯頭

推薦大家來品嚐

如果開車的話

建議停在林森路或是民國路上

再走幾分鐘就到囉！

滝禾製麵所-花蓮洄瀾店

地址：花蓮市復興街96-2號

電話：03 832 0553

營業時間：11:30 - 22:00

官網、FB

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