去金山逛老街、泡溫泉之外
當然就是要吃美食🍴
除了老街著名的鴨肉之外
推薦您一間知名美味的火鍋店 福緣火鍋
鄉下地方的平價美味
但生意非常的好
有被食尚玩家推薦過
特別的是火鍋店也有賣熱炒
熱炒也是相當好吃
請往下看👀
外觀
因為夢園家晚餐通常吃晚上八九點
所以很黑不好拍
就借網友的照片讓大家看看外觀
圖片來源
福緣火鍋在金山的外環，不在市區裡
有廣大的停車場，除了這一排之外
也可以停到下面，往下有非常遼闊的地方可以停車
隔壁是加油站
面對店家
左手邊是大火鍋、右手邊是小火鍋
我們今天吃的是小火鍋
用餐時段很容易爆滿
所以要稍等一下唷
店家也貼心準備候位區
非常的通風
比較特別的是
火鍋店裡沒有廁所
廁所要到加油站附設的廁所
或是下面的停車場左手邊有廁所
但需要走一段路。
用餐環境
這邊的裝潢走簡單乾淨鄉下風
沒有過多的擺飾
八點多店裡還是滿滿的人
白飯、餐具、醬料、開水自取，加湯也是自己來唷
自助取料冰箱，價格標示明顯
推薦食材：海鮮類、排骨酥、筊白筍、玉米筍
海鮮相當新鮮，排骨酥非常美味，筊白筍玉米筍新鮮好吃
飲料冰箱
菜單
這家店夢園家也沒有在看菜單的，統一石頭羊
推薦石頭火鍋(招牌)，麻辣火鍋(份量很大)
福緣火鍋還有賣熱炒
大推什錦湯麵，非常好吃
某陣子跟夢園媽和夢園哥去福緣的時候
都是點什錦麵，再點道菜
如果當天心情不想吃火鍋
熱炒也是很好的選擇
石頭火鍋上桌啦
夢園跟妹妹共鍋，爸媽哥各自一鍋
共鍋比較大鍋
菜盤：蔬菜、冬粉、洋蔥拌炒的羊肉盤
湯頭清甜，倒入肉盤之後，會油一點，但是湯頭會更美味
食材新鮮美味，就連基本的火鍋料也非常的好吃
那個湯頭讓所有食材都加分
老饕的吃法是將吸收食材精華鮮美的湯
再倒入白飯煮成粥，打包回家又是下一餐
縱然你不額外加點其他的料，這樣吃也是非常的飽
這個火鍋實在CP值很高
還可以搞定兩餐
縱使不吃鍋，熱炒也非常有水準
你說能不推嗎
簡單食記到這邊，下次見
《以上文章都是夢園親身體驗與個人喜好，僅供參考》
🍲福緣火鍋🍲
地址：新北市金山區環金路466號(中油加油站旁)
電話：02-24981301
營業時間：11:00～22:30，周二公休
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