今天要介紹夢園最近聚餐的首選，短短45天已經吃過5次的愛美丽廚房，溫馨的餐廳，用心的料理，可愛的老闆夫妻，多樣化的選擇，非常很適合聚餐，因應自身年齡口味習慣可以各自選擇想吃的，晚餐時段也可以享用一般早午餐才有的盤餐，不管是義大利麵、燉飯、米食料理，曾吃過的料理我都非常喜歡，是間沒有地雷的高品質溫馨小餐廳，寫著寫著又想再回訪了😊
愛美丽廚房去年年底才開幕，主廚在五星級飯店餐飲服務多年，有相當豐富且專業經驗，對待料理非常用心。聽闆娘說主廚食材進貨後，會用真空袋分小包裝冷藏，烹調前在流水解凍、對食材的新鮮及衛生相當講究，還有怕常客吃會吃膩，會不定時的更換配菜等等，聽到這些小故事以及品嚐他們家的料理都能真切地感受到廚師的用心，推薦大家來品嚐愛美丽廚房高品質的美味料理，一定會讓你回味無窮的😍
《愛美丽廚房Amily Kitchen》地址｜花蓮縣吉安鄉建國路2段237號1樓
電話｜03-8461168
營業時間｜10:30-14:00（六日 09:30-14:00）、17:30-19:45
◆FB－愛美丽廚房※ 最新營業時間、菜單請參考店家粉絲專頁
愛美丽廚房Amily Kitchen｜環境
愛美丽廚房位於太昌，在建國路與吉安路的路口附近，周邊店家林立，要認真留意才會看到如同旭陽的暖紅色招牌
PS：他們家的門有點重量，大力地往右推吧～
進門右手邊是櫃台，有菜單跟筆以及親切的老闆娘❤
處處有巧思的裝潢，質感滿分的餐墊，一束束暖白的燈光，溫馨的氛圍感拉滿
洗手間與餐具醬料區都有清楚的標示
餐具，水，醬料自取，另備有兒童餐具
愛美丽的餐盤餐具都很有質感❤
愛美丽廚房Amily Kitchen｜菜單
盤餐、米飯料理、義大利麵、燉飯、焗烤等等，多樣化的菜色讓人就算經常用餐也不會膩
(引自愛美丽廚房粉絲專頁)
愛美丽廚房Amily Kitchen｜餐點
因為夢園到現在已經吃過五次了，所以餐點照片有點多，請包涵一下🙏。依序介紹經典必點的餐盤、較有口感的義式料理、以及選用吉安米的米食料理
🔸餐盤－墨西哥法士達雞肉薄餅 $248
對愛美丽廚房的認識從薄餅開始，有次吃到行思姐姐外帶回來的薄餅跟烘蛋，豐富餡料的薄餅與貌似鹹派的烘蛋，再次加熱也讓人驚豔的美味。主廚自製的莎莎醬贏得行思姐姐的驚嘆，頗有畫龍點睛的效果。新鮮的沙拉佐自製和風醬，和風醬清爽不油膩，少見的紫芋地瓜及蜜橙番茄讓人感受到主廚對料理的用心選材。
🔸餐盤－歐姆蛋捲餐盤 $228
軟呼呼的歐姆蛋捲，餡料相當豐富有馬鈴薯塊、黑橄欖、培根、洋蔥、青椒等等，一樣有自製的莎莎醬，搭配新鮮沙拉佐和風醬，麵包抹醬是魚子及花生奶酥，不定時更換。
🔸餐盤－愛美丽餐盤 $328
雙主餐是撒上滿滿香料的蒙特婁雞腿排以及手工肉排，肉排是用牛絞肉混合豬絞肉自製而成的，吃起來軟嫩多汁，搭配香甜的烘烤南瓜，以及優格佐自製的莓果醬。
🔸義式料理－奶香培根蕈菇燉飯 $200
平常不太會點白醬的我，很喜歡這道燉飯，奶香四溢，又很順口，吃完整個很滿足❤️他們家的燉飯較有米心感，我自己是很喜歡，但習慣吃較軟口感的朋友記得備註。
🔸義式料理－清炒蒜味時蔬義大利麵 $150
朗心姐姐說吃過清炒就可以知道廚師的功力，如果清炒好吃其他口味一定也會好吃，愛美丽的義大利麵成功得到朗心姐姐的誇讚，初榨橄欖油抓著每根麵條，又沒有黑橄欖的怪味，受到朗心姐姐的好評
🔸義式料理－德式燻腸義大利麵 $165
🔸義式料理－普羅旺斯香草雞義大利麵 $180
🔸義式料理－起司豬排義大利麵 $185
🔸米食料理－照燒牛五花蓋飯 $140
嚴選在地粒粒飽滿香Q好吃的吉安米，照燒的醬汁超下飯，醬香油脂豐富的牛五花，清炒青菜，還有給得超大方的海苔絲，外帶不減美味👍
🔸米食料理－挪威薄鹽鯖魚 $190
香Q晶瑩的吉安米，佐自製的福神漬，蜜南瓜，糖心蛋，超喜歡那個自製的可樂餅，外表酥脆，鬆軟滑順的馬鈴薯內餡，好好吃😍
🔸小品－主廚濃湯 $65
濃郁的濃湯，用料豐富好喝，不太餓的朋友可以考慮點它
🔸套餐升級－A+45元，薯條&飲料(紅茶綠茶二選一)
濃郁的燕麥鮮奶茶，套餐換購有折10元、被其他客人喻為是有靈魂的薯條，有別於一般速食店的薯條，單份現炸的金黃薯條，炸得剛剛好👍
🔸套餐升級－B+79元，沙拉&麵包&飲料(紅茶綠茶二選一)
微糖不澀好喝的紅茶、新鮮豐富有去皮柳橙的沙拉、柔軟有點咬勁的自製魚子醬麵包
主廚自製很多小菜，果醬等，能夠感受到他對料理的熱情及用心
打卡贈送的金黃酥脆的雞塊，又不顯乾柴，炸得恰到好處
愛美丽廚房Amily Kitchen｜總結
想吃什麼就點什麼吧，目前吃過的都好吃，如果一定要推薦的話，我會推薦有口感的燉飯跟義大利麵，如果喜歡多樣性的餐盤，推薦薄餅。
薄餅有多好吃？仔細看前面餐點的照片，有兩張餐點照對面的餐點都是薄餅，因為有人四次內用點了三次薄餅，那你就可以想像它的魅力了🤣🤣🤣
❄❄❄那個人就是冰心仙子❄❄❄
好啦🤣以上簡單介紹，我們下回見
《以上文章都是夢園親身體驗與個人喜好，僅供參考》
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