這大概是這個系列第一篇也是最後一篇吧😂😂😂
夢園是個不喜歡開火的人，但是看著冰箱裡別人送的絲瓜，再不吃就要變菜瓜布，只好上網找到這個免開火的懶人電鍋料理－絲瓜蒸蛋盅，適合跟夢園一樣不喜歡開火的人，或是總是吃絲瓜炒蛋、絲瓜麵線，想換換口味的朋友😁
電鍋料理最方便的就是，備料完成後，通通放進電鍋裡，等待的時間可以去拖個地，洗個碗，善後一下，善用時間👍
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食譜食材：✅絲瓜1條 ✅蝦米30g ⬜蛤蜊4顆 ✅雞蛋3顆。
調味料：✅米酒適量 ✅鹽巴少許 ✅胡椒少許。
夢園不想加蛤蜊，所以省去這個食材，如果冰箱沒有蛤蜊，也許可以加個香菇、干貝等等，依個人喜好。
食譜步驟1️⃣：絲瓜洗淨後，去皮切四段，用湯匙挖出絲瓜肉，但要保留底部做盅。
🔻因為這條絲瓜比較矮肥短，所以夢園就切成三段。
🔻用湯匙把絲瓜肉挖出來，小心底部不要挖過頭，如果不小心挖太薄，可以跟夢園一樣，墊一小片絲瓜做底部，試圖亡羊補牢。
食譜步驟2️⃣：將挖出來的絲瓜肉切成末，與雞蛋攪拌均勻，再加入少許鹽巴、胡椒粉、米酒。
🔻不小心切太大塊，變成絲瓜丁，料理新手請多包涵😂
食譜步驟3️⃣：將調好的蛋汁倒入絲瓜做的盅裡。
食譜步驟4️⃣：將每個盅裡放一個蛤蜊、撒上蝦米，放到電鍋蒸15分鐘即可。
🔻夢園外鍋放1杯水，大約10分鐘就會跳起來，就給它悶著直到15分鐘後，等電鍋跳起來倒掉盤子裡的水，就可以上桌啦😁
吃得出絲瓜的清甜，但絲瓜真的有點老有點粗糙，夢園喜歡重口味，所以覺得蛋液可以多加點調味料，比如醬油之類的，如果不是為了拍照，建議蝦米在調和蛋液時一起攪拌，味道會比較均衡。
謝謝收看夢園的懶人電鍋黑暗料理，分享不同做法的絲瓜料理，給大家參考
食譜參考來源：《食譜自由配 絲瓜蒸蛋盅》
我們下回見（這個系列可能沒下回）
《以上文章都是夢園親身體驗與個人喜好，僅供參考》
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修行好 (2)
看起好吃又好做，我要來試試看！
是個很好上手的簡單料理
看起來超好吃!話說這篇怎麼寫這麼快好強
有靈感就很快😁
看起來好好吃而且熱量不會太高又營養❤改天來試試看！
簡單的料理
哇，夢園做料理耶，厲害耶 看前面開頭就笑了，菜瓜布😂 我知道送絲瓜的是是誰😂😂😂
是的，就是她😂
感謝夢園美好的電鍋料理分享，看起來好好吃~
謝謝小澤
好想吃吃看😍😍😍
小雨下次可以試試看
哈哈 開頭在不吃要變菜瓜布好好笑😂 電鍋料理超方便的厲害厲害😍
真的有老😂
哇塞，看起來很好吃呀！敲碗有下一篇！！
有機會再說
可以算新手靈失誤料理了！！很不錯耶~ 開頭結尾都讓人會心一笑😆 同樓上，敲碗有下一篇😄😄😄
真的零失誤唷！可以試試看
哈哈 我真是三生有幸可以吃到😎😎😎
哈哈哈，謝謝試吃人員
感謝天界料理界的夢園小當家搶救絲瓜不變菜瓜布XDDD 看起來好好吃ㄟ!!好期待下次清冰箱料理
小當家不敢當 電鍋料理很簡單
覺得很方便！下次應該會出現在我的午餐便當裡😂 希望會有下一篇這個系列的食譜❤
真的可以試試看，非常簡單，連我都會
這看起來好好吃．．．．．．想來試看看！！！！
試試看，很簡單
變菜瓜布也不錯啊(咦😂) 看起來很好吃啊，夢園連對自己料理也很誠實評論😆
這麼說起來變成菜瓜布好像也還可以🤣 我的料理只在乎有沒有熟，調味我不會😁